Slováci v zahraničí: Dominika Hitková
Dominika Hitková pochádza z Martina nad Žitavou, pri Zlatých Moravciach. Vyštudovala umelecké cukrárstvo na Strednej odbornej škole potravinárskej v Nitre. Hneď po maturite chvíľu žila a pracovala v Taliansku, v Grécku a posledných 7 rokov žije vo Viedni, kde pracuje v známej cukrárni K. u K. Hofzuckerbäcker DEMEL. Práve odtiaľ si kedysi cisárovna Sissi objednávala fialkové cukríky. Celá história cukrárne Demel je staršia ako história Sacher torty. A aj keď dnes už cukráreň patrí veľkej rakúskej reštaurač